【Ferq】
Xala helînê ya asîdê asîta bilind 16,7 pile ye, lewra asîta acetîk piştî ku germahî kêm bû dê qeşa çêbike û jê re asîda acetîk a cemedî tê gotin. Asîda acetîk navê giştî ye, dikare paqijiya bilind be, di heman demê de dikare paqijiya kêm jî be. Asîda acetîk a qeşa û asîta acetîk heman madde ne, bi bîhnek tûj a xurt, ferq tenê ew e ku ew zexm e, asîda acetîk bi gelemperî li germahiya odeyê ya 20 ° C şil e, û ew bi gelemperî di germahiya nizm a 16 ° de hişk e. C, ku jê re asîda acetîk a glacial jî tê gotin.
Asîda acetîk a qeşayê (maddeya paqij), ango asîdê acetîk a bêhîd, asît asîd yek ji asîdên organîk ên girîng, pêkhateyên organîk e. Ew di germên nizm de di qeşayê de hişk dibe û bi gelemperî wekî asîda acetîk a cemedî tê zanîn. Di dema hişkbûnê de berbelavbûna cildê dikare bibe sedem ku konteynir biqelişe. Xala şewqê 39 ℃ e, sînorê teqînê 4.0% ~ 16.0%, û giraniya destûr di hewayê de ji 25 mg / m3 derbas nabe. Asîda acetîk a paqij dê di binê xala helînê de bibe krîstalên qeşayê yên mîna qeşayê, ji ber vê yekê asîta acetîk a bêhîd jê re asîda acetîk a cemedî jî tê gotin.
Digel vê yekê, asîta acetîk li Chinaînê çêja asîdê ya herî zû û herî tê bikar anîn e. Asîda acetîk (36%-38%), asîda acetîk a cemedî (98%), formula kîmyewî CH3COOH, asîdek monîk a organîk e, pêkhateya sereke ya sirkê ye.
【Pêvajo】
Asîda acetîk dikare bi senteza sûnî û fermentasyona bakteriyan were amadekirin. Biosynthesis, bikaranîna fermentasyona bakteriyan, tenê %10ê hilberîna giştî ya cîhanê pêk tîne, lê dîsa jî rêbaza herî girîng e ji bo hilberîna asîdê acetîk, nemaze sîrke, ji ber ku rêziknameyên ewlehiya xwarinê yên gelek welatan hewce dike ku sîrka di xwarinê de divê ji hêla rêbazên biyolojîkî, û fermentasyon di fermentasyona aerobîk û fermentasyona anaerobîk de tê dabeş kirin.
(1) Rêbaza fermentasyona aerobic
Di hebûna têra oksîjenê de, bakteriya Acetobacter dikare ji xwarinên ku alkol tê de asîta acetîk çêbike. Bi gelemperî sîder an şeraba ku bi dexl, malt, birinc an jî kartol tê tevlihev kirin, tê pîskirin û mêşkirin. Van maddeyan di bin hebûna enzîmek katalîtîk de di bin oksîjenê de dikarin bibin asîdê acetîk.
(2) rêbaza fermentasyona anaerobîk
Hin bakteriyên anaerobî, di nav de hin endamên cinsê Clostridium, dikarin şekiran rasterast veguherînin asîda acetîk bêyî ku hewcedariya etanolê wekî navberek hebe. Di nebûna oksîjenê de sukroz dikare bibe asîda acetîk.
Wekî din, gelek bakterî dikarin ji pêkhateyên ku tenê karbonek hene, wek methanol, karbonmonoksît, an tevliheviyek karbondîoksît û hîdrojenê, asîta acetîk hilberînin.
【 Serlêdan 】
1. Berhemên asîdê acetîk: bi giranî di senteza asîda acetîk, acetate, asîda terephthalic, vinyl acetate/polyvinyl alkol, selulose acetate, ketenone, chloroacetic acid, acetic acetic halojenated, hwd.
2. Derman: Asîda acetîk, wekî çareserker û madeya xav a dermansaziyê, bi giranî di hilberîna penîsîlîn G potassium, penîsîlîn G sodyûm, prokaîn penîsîlîn, hebên antîpîretîk, sulfadiazine, sulfamethylisoxazole, norfloxacin, ciprofloxacind, acidê prefloxacin, , kafeîn û navberên din: acetate, sodyum diacetate, peracetic acid, hwd
3. Çapkirin û boyaxkirina pîgment û tekstîlê: bi giranî di hilberîna rengên belavkirî û boyaxên VAT-ê de, û her weha çapkirina tekstîlê û çêkirina boyaxkirinê de tê bikar anîn
4. Ammonyaya sentetîk: Di forma şilava amonyak a acetate sifir de, ku wekî gaza sentezê ya paqijkirî tê bikar anîn da ku mîqdarek piçûk CO û CO2 ku tê de heye jê bibe.
5. Di wêneyan de: Reçeteyek ji bo pêşdebiran
6. Di gomatîka xwezayî de: wekî koagulant tê bikaranîn
7. Pîşesaziya avakirinê: wekî antîkoagulant
Wekî din, ew bi berfirehî di dermankirina avê, fîberên sentetîk, derman, plastîk, çerm, pêlav, hilberîna metal û pîşesaziya gomê de jî tê bikar anîn.
Dema şandinê: Dec-18-2024